Posts by: admin_blesson

Lors de ma promenade matinale, l’agitation inhabituelle d’un couple de merles a attiré mon attention.

En m’approchant,  j’ai trouvé, à même le sol, un nid dans lequel nichait 1oisillon bien dodu.

Le vent fort de la veille avait sans doute provoqué sa chute.

J’ai pris délicatement le nid et je l’ai remis à sa place dans la haie de laurier.

En espérant  que cette opération sauvetage donnera une seconde chance à ce « bébé merle ».

Le printemps est arrivé et débute déjà la période des cueillettes.

Dans les sous-bois voisins pousse l’ail des ours.

Le sol en est recouvert et les pas, sur ce tapis vert, provoquent  une explosion de cette subtile odeur aillée.

Mixer les feuilles avec l’huile d’olive, les pignons de pin et le parmesan.

Un tour de poivre et le pesto d’ail des ours est prêt.

Sur les pâtes, c’est un régal !…