Opération Sauvetage
17 avril 2023Lors de ma promenade matinale, l’agitation inhabituelle d’un couple de merles a attiré mon attention.
En m’approchant, j’ai trouvé, à même le sol, un nid dans lequel nichait 1oisillon bien dodu.
Le vent fort de la veille avait sans doute provoqué sa chute.
J’ai pris délicatement le nid et je l’ai remis à sa place dans la haie de laurier.
En espérant que cette opération sauvetage donnera une seconde chance à ce « bébé merle ».
De l’ail des ours à profusion
28 mars 2023Le printemps est arrivé et débute déjà la période des cueillettes.
Dans les sous-bois voisins pousse l’ail des ours.
Le sol en est recouvert et les pas, sur ce tapis vert, provoquent une explosion de cette subtile odeur aillée.
Mixer les feuilles avec l’huile d’olive, les pignons de pin et le parmesan.
Un tour de poivre et le pesto d’ail des ours est prêt.
Sur les pâtes, c’est un régal !…
Le Trophée Clients 2022
14 mars 2023Cette année aura été un bon millésime puisque le gîte a obtenu le
« Trophée Clients 2022 »
Grâce aux 26 avis, le gîte a été gratifié de la note de 4,9/5, mention « excellent ».
Certes, notre but est de satisfaire chaque vacancier.
Cependant, prendre le temps de répondre à l’enquête de satisfaction permet d’évaluer officiellement ce gîte.
Merci à tous ceux qui, en déposant leur avis, ont favorisé l’obtention de ce précieux Trophée.