Le Gîte de la Reine Blesson

Chaque année, à cette époque, je scrute le ciel … et les acacias.

En effet, leur fleuraison s’échelonne sur une dizaine de jours dans le meilleur des cas.

CSi la pluie et le vent s’en mêlent, inutile d’espérer cueillir ces belles grappes blanches…. Et on peut dire adieu aux délicieux beignets d’acacias dont la recette m’a été transmise par ma grand-mère.

Ce week-end, par chance, toutes les conditions étaient réunies et j’ai pu faire découvrir ces « french donuts » à la famille américaine en vacances dans le gîte.


95, Chemin des Chevêches
74150 Vallières

Nous contacter au 06.86.61.81.58
ou par mail : gite.reineblesson@orange.fr